湖北节能厨具厂家
武汉食堂厨房设备

联系我们 / Contacts

武汉精厨节能环保科技有限公司

销售专线:139-7110-7110

客服 QQ:11666608

地址:武汉市黄陂区三里桥街发展大道百宁工业园9栋

新闻中心当前位置:主页 > 新闻中心 >

为何武汉商用厨房设备要用不锈钢材质的

信息来源:http://www.whjcjn.com/ 作者:武汉精厨节能环保科技有限公司 发布时间:2020-12-23 15:56

  商用厨具与家里用厨具是不一样的,餐厅酒店这些商用的环境比家庭里的厨房等为复杂,温度也会比较高,湿度亦然。同时商用环境的人员流动也相对比较大。因此,在这个环境使用的厨具材质一定要不怕水、不怕高温、不会变形、发霉、腐蚀等能力,并且满足卫生标准。那这样的餐具就是我们常见的不锈钢材质,那你知道为什么武汉商用厨房设备要使用不锈钢材质吗?
 
  不锈钢是不生锈耐酸钢的简称,但它却不是指一种不锈钢,而是一百种工业不锈钢。使用不锈钢材质的商用厨具是因为其耐腐蚀性,不锈钢的表层有一个比较稳定、牢固的钝化膜,而形成这钝化膜比较重要的一个元素就是铬元素。比较好的不锈钢表层的钝化膜都是很牢固的,比较劣质的则会因为铬元素含量不达标出现生锈的现象。
 
  不锈钢材质的商用厨具在使用后究竟有哪些优势呢?首先商用厨具可以防水防火,承受得住高温,不变色且表面整洁光亮如新;其次就是可以回收,顺应国家环保的号召,无味不会产生任何伤害身体的有害物质;第三点就是方便进行清洗,不会出现微生物;第四不锈钢厨具的抗冲击性强,耐磨不会在光亮的表层留下痕迹;除此之外,不锈钢材质是质优价廉的好选择。
 
  你看小编给你整理出来的不锈钢材质厨具优点这么多,还不赶紧把商用环境的厨具换成不锈钢厨具吗?
上一篇:武汉商用厨房设备采购技巧     下一篇:没有了